El Laberinto de las dietas y el rendimiento élite

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Todos en algún momento nos cansamos de comer carne asada, pollo a la plancha, pescado a la parrilla, lechuga con tomate, aceite de oliva, etc. Y oímos a diario los mismos comentarios “es que es una dieta muy dura”, “es que no puedo dejar las harinas y los dulces”. No es una dieta dura; es una dieta de dedicación y fuerza de voluntad.

Queremos compartir con nuestros lectores 5 tips de cómo no “fallar” cuando vamos a comenzar con una dieta paleo.

1. Fuerza de Voluntad

Puede ser uno de los más importantes, si no el más importante, pues sin fuerza de voluntad no hay éxito, y sobretodo el poder decir “NO”. Si nos ofrecen un pan, una galleta hay que poder decir “No, muchas gracias soy paleo”.

2. Es un estilo de vida

Hay que pensar en que no es una “dieta”, es un estilo de vida. Estamos cambiando nuestra forma de comer hacia una alimentación sana y para la que estamos hechos. Nuestros antepasados no sufrían de obesidad como resultado de la alimentación, y en los últimos 30 años los índices de obesidad en niños se han triplicado, hay actualmente 42 millones de niños con sobrepeso, un número bastante alarmante. Con el simple hecho de cambiar el “chip” de pensar en una dieta a entrar en un nuevo estilo de vida, nos va a facilitar el día a día en nuestra alimentación.

3. ¡A Cocinar!

Este es otro tip muy importante, ya que la monotonía cansa y si nos cansamos, pecamos. Entonces: ¡A COCINAR! Muchos refieren no tener ideas y que no se les ocurren cosas nuevas aparte de hacer carne asada y ensalada. Existen muchos blogs, sitios en internet y grupos en Facebook que publican recetas semanales o incluso diarias para las personas que seguimos este estilo de vida. A mi me encanta cocinar y eso hace que siga un estilo de vida paleo desde hace ya más de un año. Prueben recetas nuevas, arriésguense a probar, mezclar y cocinar.

4. Despensa limpia

Si compras víveres paleo, no tendrás la tentación de comer pan o galletas, tendrás snacks para consumir entre comidas y dejará esa tentación, al menos mientras te acostumbra al nuevo estilo de vida. Nunca faltarán las comidas familiares con postres y cosas que no comemos, pero para todo hay una solución, y consiste en hacer un menú alternativo para los que comemos paleo. Siempre se podrá hacer recetas sin harina o sin dulces, podemos hacer las comidas “paleo proved” para nuestra fortuna.

5. Mejor acompañado

Siempre será más fácil teniendo un compañero de confianza que haga la mal-llamada “dieta” con nosotros. No es indispensable, sin embargo, si  es de ayuda sobretodo para consejos, apoyo y para no sentirse como el malo de la película.

Seguramente con estos 5 sencillos tips, vas a poder dejar de pecar, y se te facilitará este estilo de vida nuevo, tan entretenido y tan fácil de hacer.  Hay que tener en mente siempre que los resultados son sorprendentes.

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